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⊙八寶粥罐頭系列穩定劑
產品特點:本系列產品具有良好的增稠、懸浮和穩定作用,耐高溫,均一效果好,有效防止析水,高溫淀粉析出保護性能好,冷凍解凍恢復性強,色澤自然、口感厚實、滑爽。
適用范圍:抗凍八寶粥等。
參考用量:0.15-0.3%(以湯料總量計)
產品名稱 |
 產品編號 |
 適用范圍 |
 參考用量 |
 八寶粥罐頭系列 |
 HBC-6052 |
 八寶粥(碗粥) |
0.2-0.25% |
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 HBA-6G |
 易拉罐八寶粥(抗凍型) |
0.3-0.35% |
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 HBC-605 |
 八寶粥、水果粥(透明) |
0.15-0.2% |
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 HBC-6051 |
 八寶粥(杯裝) |
0.1% |
 
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點擊數:0次 錄入時間:2014/11/12 11:18:24 打印本頁 | 關閉窗口 |
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