⊙酸奶 老酸奶乳化穩定劑系列
產品特點：本系列產品能大大提高酸奶的凝膠性/粘稠度，改善酸奶狀態，增強風味。具有較強的可塑性，并且在夏天運輸中抗震性強，乳清析出少。
適用范圍：高品質凝固/攪拌型酸奶(70-100%酸奶含量)
參考用量： 0.2-1.8%(以飲料總量計)
| 產品名稱 |
產品編號 |
適用范圍 |
參考用量 |
| 風味發酵乳系列 |
HBA-2L-1 |
凝固攪拌型酸奶專用型 |
0.3-0.7% |
| |
HBA-2D |
凝固型酸奶專用型 |
0.3-0.6% |
| |
HBA-3413 |
配制型常溫酸奶(發酵乳或奶粉) |
2-2.5% |
| |
HBB-2S |
常溫攪拌型酸奶 |
1.8-2.5% |
| |
HBA-2M |
濃稠攪拌型酸奶 |
0.2% |
| |
HBA-2C |
凝固/攪拌型酸奶專用型 |
0.3-0.5% | |
